Crozes-Hermitage והיצרנים

כרמים פחות בוגרות מאלה של הרמיטאז'. זהו האח הצעיר הגדל על הגבעות הנמוכות יותר סביב הרמיטאז'.

ממוקם בצפון האפלסיון בהמשך למדרונות הגרניטיים על אדמות סחף אשר נוצרו על ידי קרחונים שנמסו לצד אדמות לס וטראסות חלוקי נחל המאפיינים את דרום הרון.

ליינות האדומים, העשויים מזן הסירה, מותר בחוק להוסיף עד 15% ענבי רוסאן ומרסאן הלבנים.

היינות הלבנים עשויים אף הם מזנים אלה. הטובים שבין יינות קרוז הרמיטאז' טובים מאד.

השוני בטרוארים מייצר יינות בסגנונות שונים.

אלה יינות ידידותיים, בשלים, עם טעמי אוכמניות ושזיף, עסיסיים ומבושמים בעידון בריחות של סיגליות וקליפת תפוז. יינות הקרוז קשוחים פחות ומכילים טנינים מעודנים מאלה של אחיהם מהרמיטאז'. יתרונם הגדול הוא בנגישותם המוקדמת לשתייה ובנגישותם במחיר.

יהיו במיטבם משנתם החמישית והלאה.