חדשות

עצור
הארץ
כלכליסט

צור קשר

מאשר קבלת דיוור
חנות היין
טעימות יין
המרכז ללימודי יין
מועדון החברים
  • מרסאן

Marsanne

זן לבן שמקורו בעמק הרון בצרפת אשר ידוע בזכות חלקו בבלנד של יין ההרמיטאז' הלבן וביינות הנוספים המרתקים של האיזור.
מזוהה מאד עם צפון עמק הרון. מוצאו כנראה סביב העיירה שנושאת שם זה וממוקמת ליד מונטלימאר.
הזן מייצר בדרך כלל יינות יבשים ולוקח חלק ברוב האפלסיונים של צפון הרון ומותר גם בממסכים של קוט דו רון.

לעיתים קרובות המרסאן מעורבב עם רוסאן ולעיתים גם עם ויונייה.
הזן מסוגל לייצר יינות גדולים עם חיים ארוכים מאד (למרות שלא תמיד צפויים) ודורש טיפול רגיש בנושא חשיפה לחמצן.
גנטית הוא קשור לרוסאן ומחקרים מתקיימים כדי לגלות מי ההורה ומי הצאצא מביניהם.
מרסאן מניב יינות בעלי משקל ומבנה.
באקלים חם מדי יתקשה לפתח חמיצות חיונית.

באיזורים קרירים מספיק ובדוגמאות הטובות ביותר יהיו אלה יינות  עשירים ומורכבים מאוד, בעלי יכולת התיישנות, עם טעמי אגוזים, אדמתיות, מלון ודבש.

 

                                                    

           נפתחה חנות הדגל ברחוב פרישמן 73 תל אביב (מול כיכר מסריק)

 

                        

 

                                               אין להעתיק, או לעשות שימוש בחומרים באתר זה, בשום צורה שהיא, אלא ברשות מפורשת בכתב מג'יאקונדה

עבור לתוכן העמוד