-
-
-
-
-
Gruner Veltliner Federshpiel 07
₪1,000.00 הוספה לסלבית FX Pichler ידוע ברחבי העולם כסמל של דיוק, עוצמה ואלגנטיות ביינות גרונר ולטלינר מהווכאו
בציר 2007 בקטגוריית Federspiel מציג את הצד היותר רענן, הצלול והשקוף של הזן, אך גם כזה שנושא עמו את עומק היד והדיוק של פישלר.הצבע זהוב בהיר עם ברק ירקרק
אף של ניחוחות תפוח ירוק, אגס, פלפל לבן טיפוסי לגרונר, לימון טרי וקצת עשב רענן
מתחת לפני השטח מתגלים גם גוונים מינרליים צוריים ונגיעה של אגוזים קלויים עדיניםפה של חמיצות בהירה שמעניקה אנרגיה חדה, גוף בינוני עם טקסטורה קריספית, טעמי הדרים ותפוחים שמלווים בעדינות תיבול פלפלי
הסיומת נקייה, יבשה, עם טביעת אצבע מלוחה מינרלית המזכירה את הטרואר הסלעי של ואכאוFederspiel 2007 הוא דוגמה ליין שנשמר יפה במבחן הזמן
הוא איבד מעט מן הרעננות הצעירה והוסיף עומק, מורכבות ותווים עדינים של יין שהתבגר בכבוד
זהו לא רק גרונר לשתייה יומיומית אלא ביטוי אצילי של בית פישלר, המוכיח שגם ברמות ה־Federspiel הפשוטות יותר אפשר למצוא אצילות אמיתית -
Grunner Veltliner Loibbenberg Smaragd 14
₪1,000.00 הוספה לסלכרם Loibenberg נחשב ללב הפועם של וָוכאו
מדרון דרמטי של טרה רוסה אדמדמה עם אבני צפחה וגיר, בו הגרונר פלטלינר מקבל עוצמה ומבנה שאין דומה להם
בציר 2014, תחת ידיו של FX Pichler, הופך הכרם לאחד הביטויים המרשימים ביותר של הזן באוסטריה כולההצבע זהוב בוהק עם הבהקים ירקרקים
אף של קשת ארומטית עוצמתית ומדויקת, תפוח ירוק ואגס, קליפת לימון טרייה, אפרסק לבן, פלפל לבן טיפוסי לגרונר
נגיעות של שקד ירוק ותבלין עדין
ככל שהיין נפתח מתגלים גם תווים מינרליים צוריים ורמז קל של עשן ואדמה חמהגוף מלא ומרשים, חמיצות אנרגטית המחזיקה את המשקל ומעניקה ליין איזון נדיר, מרקם עשיר וקרמי אך לא כבד
טעמי הדרים ותפוחים משתלבים עם תיבול פלפלי אופייני, הסיומת ארוכה מאוד, יבשה, מלוחה מינרלית, ומותירה תחושת ריכוז ועומק בלתי נשכחיםLoibenberg Smaragd 2014 הוא יין של ריכוז אדיר אך גם של שקיפות
ביטוי טהור של טרואר איקוני, כזה הנושא עמו פוטנציאל התיישנות של עשורים
זהו לא רק גרונר פלטלינר. זהו שיא של אלגנטיות, עוצמה ודיוק, חתימת יד חזקה של FX Pichler -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
