תיאור
Oberhäuser Brücke Spätlese של Dönnhoff הוא אחד היינות האלגנטיים ביותר של הנאהה
Brücke הוא כרם קטן מאוד מעל הכפר Oberhausen
מדרון עדין יחסית השוכן ממש מעל נהר הנאהה
זהו כרם מונופול של היקב
אתר שבמשך דורות שייך כולו ל Dönnhoff
הקרקע מורכבת מצפחה כחולה עם שכבות של חצץ וסלעים געשיים
אדמה שמעניקה לריזלינג מבנה עדין אך מתח מינרלי ברור
הריזלינג שמגיע מן הכרם הזה נוטה להיות אלגנטי במיוחד
לא כוחני
לא רחב מדי
אלא בנוי סביב דיוק
ביינות Spätlese מן האתר הזה המתיקות איננה המרכז
החומצה והאיזון הם הסיפור
הענבים נבצרים ביד ונבחרים בקפידה בכרם
התסיסה איטית מאוד במרתף
והיין נשאר עם מתיקות טבעית שמאוזנת על ידי חומצה חדה
בציר 2014 בנאהה היה שנה מורכבת וקרירה יחסית
עונה שדרשה סבלנות ודיוק בכרם
בידיים של Dönnhoff התקבל יין בעל אלגנטיות מרשימה
האף של Brücke Spätlese 2014 נפתח בפרי בהיר ומדויק
אפרסק לבן
משמש
ליים
עם הזמן בכוס מופיעות שכבות נוספות
פרחי הדר
דבש עדין
ורמזים של אבן רטובה
יש גם אותה תחושת מינרליות קרירה שמעניקה ליין עומק ברור
בפה היין מרשים מאוד
המרקם עדין ומרחף
המתיקות נישאת על חומצה חדה שמעניקה ליין קו ארוך
יש כאן תחושה של ריחוף ושל איזון מושלם
הסיומת ארוכה מאוד
אפרסק
קליפת לימון
ומליחות מינרלית הנשארת זמן רב על החך
Oberhäuser Brücke Spätlese 2014 של Dönnhoff הוא יין שממחיש עד כמה ריזלינג מתוק יכול להיות אלגנטי כאשר החומצה והמתיקות נמצאות בהרמוניה
זה בקבוק עדין
מורכב
ומלא חיים
יין שנפתח בכוס בהדרגה וממשיך לחשוף שכבות של פרי ושל אבן לאורך השנים
