Picpoul

Picpoul (הידוע גם כ Piquepoul) הוא זן ענבים לבן, אחד העתיקים של דרום צרפת, בעל חומציות גבוהה.

פירוש השם הוא 'עוקץ שפתיים', זאת מפני שהזן ידוע בחומציותו הגבוהה.

פיקפול החל לצבור מוניטין בזכות איכותו כבר מן המאה ה-17.

גדל בעיקר בלנגדוק ובעמק הרון שבצרפת.
לזן ישנם מס' מוטציות והנדיר יותר הפיקפול גרי.
הוא פורח מאוחר, מועד למחלות ובעל יבול נמוך. על כן, רק הטובים שביצרנים ממצים את הפוטנציאל הגלום בו.
פיקפול משמש בעיקר כמרכיב בבלנדים של עמק הרון, בלבנים ובאדומים כאחד.

הוא אחד מהזנים המורשים בשאטונף דו פאפ ואף משמש לייצור יינות זניים באפלסיונים שונים באיזור.
יינות הזן בעלי צבע ירוק זהוב ובעלי גוף מלא עם ארומות של לימון, מתכתיות ומלח.באופן מסורתי זן זה מעורבב עם קלרט.

הזן כמעט ונכחד מעידן הכנימות והפילוכסרה מפאת רגישותו למזיקים ומחלות.

למרבה המזל הפיקפול מצליח לשגשג באדמות חוליות, שלא כמו חרקי כנימות הפילוקסרה ויכולת זו הצילה אותו מהכחדה.
הוא גדל נפלא בכרמי החוף של דרום הרון.