חדשות

עצור
הארץ
כלכליסט

צור קשר

מאשר קבלת דיוור
חנות היין
טעימות יין
המרכז ללימודי יין
מועדון החברים
  • ריסלנר

Rieslaner

זן שמוצאו ומקום משכנו בגרמניה.

זוהי הכלאה של ריזלינג וסילבנר שנוצרה על ידי אוגוסט זיגלר ב-1921 בוורצבורג.

סוגים של קרוס מהסוג הזה נוצרו על מנת לשמר את יכולותיו של הריזלינג ובה בעת להעלות את כמות הסוכר בהבשלה.

כיום הזן הזה נדיר יחסית, רק כ-87 הקטר נותרו נטועים עוד בגרמניה.

הזן לא קל לגידול והיבולים נמוכים.
הנטייה שלו לקבל ריקבון אציל (noble rot) ולשמור על איכויות ומורכבות, הופכות אותו למעניין מאד בידי היצרנים המעטים שעוד מגדלים אותו.
בין יצרנים אלה ניתן למנות במיוחד את קלר ואת מולר קטואר, כל אחד באזורו מפיק מהזן הזה יינות גדולים.

                                                    

           נפתחה חנות הדגל ברחוב פרישמן 73 תל אביב (מול כיכר מסריק)

 

                        

 

                                               אין להעתיק, או לעשות שימוש בחומרים באתר זה, בשום צורה שהיא, אלא ברשות מפורשת בכתב מג'יאקונדה

עבור לתוכן העמוד