Rivaner |
ריבנר (מולר-טורגאו) זהו קרוס של ריזלינג ומדלן רויאל (זן שכבר לא נטוע) אשר נוצר על ידי הרמן מולר השווייצרי ב-1882. מולר חשב שהוא מכליא ריזלינג וסילבנר - פרקטיקה שנוסתה פעמים רבות במטרה להשיג את האיכויות והחומציות של הריזלינג ובה בעת להקדים את מועד ההבשלה כדי להבטיח יבולים טובים. זו הסיבה בעתייה הזן נקרא לעיתים ריבאנר. הזן נותן אמנם במיטבו את שני העולמות, תוך שהוא מגבש אופי מובחן משל עצמו. הוא נפוץ בגרמניה אבל גם באוסטריה, באלטו אדיג׳ה בצפון איטליה ובאזורי ייצור קרירים נוספים כגון ניו-זילנד. |