Teroldego | |
זן אדום עתיק האופייני לאזור טרנטינו, בצפון מזרח איטליה ומקורו ככל הנראה במישור רוטליאנו. היה ידוע תחת שם זה באזור עוד מימי הביניים וקיים תיעוד של הזן כבר מ 1480. מחקרים גנטיים הראו שהזן קשור גנטית למרצמינו ובאופן מפתיע גם לסירה. ליינות הטרולדגו צבע עמוק מאד וכשהענבים משיגים בשלות אופטימאלית הנתמכת על ידי טנינים בשלים וחומציות מובנית, התוצאה המתקבלת על ידי היצרנים הטובים ביותר הינה יינות טעימים מאד, אניגמטיים ומלאי אופי.
| |