Nerello Mascalese | |
זן אצילי וחשוב במיוחד באזורי הגידול של הזן הוא צפון מזרח סיציליה, סביב הר הגעש אתנה. ביתו . השם מסקאלזה נקרא על שם מסקאלי, ישוב הנמצא מזרחית לאתנה, ליד החוף ונקרא על שם המישור המזקלי ליד המדרונות של הר הגעש אתנה. מקורו של הזן בסיציליה, ללא ספק. בדיקות תורשה הראו שהוא ככל הנראה צאצא של סנג׳יובזה ומאנטונינו ביאנקו, אולם בדיקות שטח הוכיחו גם שבחלק מהמקרים בכרמים שתולים זנים אחרים שנקראים כך אבל הם לא ידועים כלל גנטית. כך או אחרת היינות המופקים מזן זה ניחנים בצבע קל, טאנינים רכים, פרי אדום וחומציות רעננה. הבציר יכול להתקיים במקרים מסוימים לתוך נובמבר והיינות ניתנים לשתייה בצעירותם וגם לאחר שנים של התפתחות. תכונותיו הן חמיצות גבוהה, מבנה טאני בריא וניואנסים אדמתיים. יש הטוענים שהניחוח שלו מזכיר את היינות הגדולים של בורגון וברולו.
| |