Ciliegiolo | |
נא להכיר את אביו של הסנג׳ובזה. זהו זן טוסקני אותנטי המותר לשימוש באחוזים קטנים כזן משלים ביינות קיאנטי וביינות אחרים בטוסקנה ואולם בשנים האחרונות עם הבנת תפקידו ההיסטורי החשוב, איכויותיו ואישיותו - אנחנו רואים יותר ויותר יצרנים אשר מייצרים ממנו יינות זניים, בעיקר בטוסקנה ובאומבריה. הוא אינו קל לגידול, אולם על הקרקע הנכונה הוא מניב יינות ארוכים ומלאי אופי, המבטאים את המשך הדיאלוג של המקומיים עם היין וההיסטוריה שלהם. זן המפיק יינות מרגשים.
| |