Scheurebe | |
מוצאו ומקום משכנו בגרמניה. הזן נחשב לאחת מן ההכלאות המוצלחות ביותר בגרמניה אשר התרחשו במאה ה-20. הכלאה שנוצרה ב-1916 בריינהסן בין ריזלינג וזן נוסף לא ידוע, אבל נראה כי הוכח שזן זה אינו סילבנר כפי שנטען בעבר. ההכלאה נוצרה על ידי גאורג שוי, וגם נקרא על שמו. הזן מיוצר לרוב כיין זני על ספקרום סגנונות רחב, מיינות יבשים לחלוטין ועד ועד יינות TBA עשירים ומתוקים ויש ביכולתו לשקף את דקויות המקום ממנו הוא בא כמו הריזלינג. שויירבה גדל בעיקר באוסטריה וגרמניה, שם הוא נמצא כמעט בכל איזור יין אך בעיקר בריינהסן, נאהה, פפאלץ ופראנקן. היינות ארומאטיים והטובים שבהם בעלי פוטנציאל התיישנות מכובד. הענבים הטובים ביותר הם אלו שנבצרים בשיא הבשלות כך שהענבים פיתחו את מלוא המורכבות.
| |