-
-
Kirchspiel GG 13
מידע נוסף2013 בריינהסן הייתה שנה קרירה ומאוחרת יחסית, עם חומצה גבוהה ורמות אלכוהול מתונות.
בקירששפיל, כרם מבוסס גיר עם חשיפה פתוחה לרוח, התנאים הללו מדגישים מבנה וחומציות יותר מאשר נפח פרי.הארומה ממוקדת והדוקה: ליים, אשכולית לבנה, תפוח ירוק, רמז עדין לעשב טרי ואבן רטובה. אין כאן בשלות רחבה או פרופיל טרופי; הפרי נשאר באזור הקר והמדויק.
בפה זהו GG ליניארי מאוד.
חומצה גבוהה וברורה מובילה את המבנה לכל אורכו. האלכוהול מאוזן ואינו מורגש כגורם מחמם. הגוף בינוני מינוס, עם דגש על אורך ולא על רוחב.המרקם יבש לחלוטין, עם תחושת גיריות ברורה, כמעט אבקתית, המחזקת את התחושה המינרלית.
אין עומס עץ או מתיקות שיורית המרככת את הקצוות; היין נשען על שלד וחומצה.בשלב זה (עם התיישנות), מתחילים להופיע ניואנסים משניים: לימון כבוש, שקד טרי, ומעט עשן מינרלי. עם זאת, הפרופיל הכללי נשאר חד ומדויק.
הסיומת ארוכה, יבשה, עם חומציות מתמשכת ומליחות עדינה.
Kirchspiel GG 2013 הוא ביטוי קלאסי של שנה קרירה בכרם גירי:
פחות עושר, יותר מבנה
פחות נפח, יותר דיוק
יין המיועד להתיישנות ומתגמל מי שמעריך חומצה גבוהה וארכיטקטורה ברורה -
-
-
-
-
-
-
-
-
Im Sonnenschein GG 13
₪888.89 הוספה לסלIm Sonnenschein בזיגלדורף נטוע על קרקעות גיר בהיר עם שכבות חרסית דקות
האתר נחשב מדויק ובהיר יותר באופיו עם דגש על מינרליות נקייה וקו ישר2013 הייתה שנה קרירה ומאוחרת בפפאלץ עם חומצה גבוהה והבשלה איטית
התוצאה היא יין הנשען על מתח ומבנה ולא על נפחהאף ממוקד וסגור בתחילה
ליים חד
אשכולית לבנה
תפוח ירוק
רקע ברור של אבן גיר קרהאין בשלות רחבה ואין ארומטיות מתפרצת
הפרי תחום ומדויקבפה יין יבש לחלוטין עם גוף בינוני
החומצה גבוהה ומעניקה שלד אנכי ברור
המרקם הדוק וישיר
יש אחיזה פנולית קלה שמחזקת את תחושת המבנה
האלכוהול מתון ומשולב היטבהמינרליות גירית ומורגשת לכל אורך החך עם מליחות מדויקת בסיומת
עם התיישנות מופיעים רמזים ללימון כבוש שקד טרי ועשן עדיןהסיומת ארוכה חדה ויבשה עם תחושת אבן ברורה
Im Sonnenschein GG 2013 מציג ביטוי קר ומדויק של אתר גירי עם פוטנציאל יישון משמעותי ומבנה מוקפד -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-