טעימת Domaine Marcel Deiss

מארי הלן קריסטופארו וז'אן מישל דייס לעולם אינם נחים על שמריהם. לאחר מספר שנים בעבודה אורגנית

עברו לשיטה הביו דינאמיות, תוך כדי אימוץ תפיסת הטרואר באופן טוטאלי. התוצאה – רכישות חדשות של חלקות

ושתילת גפנים על מנת להשיג יינות בלנד מסינגל ויניארד.

בעוד שבאלזס החוק הוא יינות זניים, דייס מייצר בלנדים של זנים שונים.

"Deiss has been growing some of the finest wines in Alsace for more than a quarter century and with them – as well as with his passionately articulate discourse – capturing the imagination and affection of wine enthusiasts world-wide" – Robert Parker

היינות בטעימה:
Gewurtztraminer Bergheim 2004
Altenberg Grand Cru Bergheim 2004
Engelgarten 2005
Grand Cru Schoenenbourg 2004
Grand Cru Mambourg 2004
Rotenberg 2004
Rotenberg Schonenbourg Altenberg 2004
Mambourg 2004
Bergheim 2004

להתראות בקרוב. עד אז - שתו טוב.