תיאור
Macciona הוא כרם יחיד בגבעות של Val Trebbia שהפך במשך השנים לאחד המקורות המובהקים ביותר ל Barbera עמוק ובעל יכולת יישון
ביקב La Stoppa הכרם הזה איננו נתפס כעוד חלקה
אלא כמקום בעל זהות ברורה
המדרונות פונים לשמש ומורכבים מקרקע של חרס אדום משולב באבן גיר
אדמה עמוקה המעניקה לענבים ריכוז טבעי אך גם שומרת על חומצה ומתח
הגפנים בכרם בוגרות מאוד והיבול נמוך
הפרי המתקבל קטן ומרוכז
הענבים נבצרים ביד ונכנסים לתסיסה ספונטנית עם שמרי הבר של הכרם
לאחר מכן היין מתיישן זמן ממושך בחביות עץ גדולות וישנות
העץ איננו מוביל את הסגנון
הוא מאפשר ליין לנשום ולהתייצב באיטיות
בפורמט Magnum ההתבגרות מתרחשת בקצב רגוע עוד יותר
המבנה נשמר והמורכבות נבנית לאורך השנים
בציר 2002 בצפון איטליה היה שנה מאתגרת יחסית
אך בכרמים הוותיקים של Macciona הבחירה הקפדנית של הענבים יצרה יין בעל אופי מפתיע בעומקו
האף של Macciona 2002 נפתח בארומה בוגרת ומרובדת
שזיף מיובש
דובדבן כהה
ריבת פטל
עם הזמן בכוס מופיעות שכבות נוספות
עלי טבק
עשבי בר יבשים
ורמזים של עור ותבלינים
יש גם תחושת אבן קרירה המעניקה ליין עומק מינרלי ברור
בפה היין עגול ומרקמי
הטאנין התרכך עם השנים והפך עדין ומשולב
החומצה הטבעית של Barbera עדיין מעניקה תנועה ורעננות
יש כאן תחושה של בגרות ושל איזון שקט
הסיומת ארוכה מאוד
שזיף מיובש
תבלינים עדינים
ומליחות מינרלית הממשיכה להדהד זמן רב לאחר הלגימה
Macciona 2002 Magnum של La Stoppa הוא יין המראה כיצד Barbera מכרם יחיד יכול להתפתח לאורך שנים ולהפוך ליין בעל עומק, רכות ומורכבות
זה בקבוק בוגר
הרמוני
ומלא שכבות
יין הממשיך להיפתח ולהעמיק ככל שהוא נושם בכוס
