תיאור
Laubach הוא תת חלקה בתוך Uhlen מעל וינינגן
הקרקע משלבת צפחה עם מרכיב סלע קשה יותר המעניק מבנה הדוק ואופי מינרלי חד
האתר ידוע בדיוק הארומטי ובקו האנכי שהוא מייצר
2019 הייתה שנה חמה ומאוזנת עם הבשלה מלאה וחומצה יציבה
ב Laubach התקבל יין מרוכז אך ממושמע מבנית
האף ממוקד ומדויק
לימון בשל
אשכולית בהירה
תפוח ירוק
עשן צפחה עדין
רמז לתבלין יבש
הפרי ברור אך אינו רחב
המינרליות מובילה את הפרופיל
פה יבש לחלוטין עם גוף בינוני
יש ליבה צפופה ושכבה אמצעית מרוכזת אך תחומה
החומצה חיה ומאוזנת ומעניקה קו ברור
המרקם הדוק עם אחיזה פנולית קלה
האלכוהול משולב היטב
המינרליות מורגשת לכל אורך החך עם מליחות ברורה בסיומת
היין מציג עומק אך נשאר ממוקד וישיר
הסיומת ארוכה יבשה ומעט מעושנת עם מרירות עדינה
Uhlen Laubach GG 2019 מבטא צפחה תלולה במוזל עם ריכוז מדויק ומבנה המאפשר יישון ארוך
