תיאור
יש כרמים בריינגאו ה מגדירים את מושג האצילות של ריזלינג
Nonnenberg הוא כרם ה מבטא את הסגנון הזה דרך קו ארוך ומדויק יותר מאשר דרך עוצמה
ביקב Georg Breuer המקום הזה מקבל ביטוי טהור של מינרליות, מבנה וסבלנות
המדרון מעל Rüdesheim פונה דרומה ומקבל אור מלא לאורך היום
הקרקע מורכבת מצפחה מעורבת בקוורציט ואבן חול ה יוצרות מבנה מינרלי ברור ומתוח
הקרבה לנהר הריין מאפשרת הבשלה ארוכה ויציבה ה מעניקה לענבים ריכוז מדויק לצד חומצה טבעית חדה
העבודה בכרם קפדנית מאוד עם בחירה סלקטיבית של אשכולות
בגרסת GG נבחרים הענבים המאוזנים והמרוכזים ביותר מן הכרם
במרתף התסיסה מתרחשת באיטיות במכלים או בחביות גדולות ניטרליות ה שומרות על טוהר הזן ועל הביטוי הישיר של המקום
2009 היה בציר חמים ומאוזן בריינגאו
הבשלה מלאה יצרה יינות בעלי פרי פתוח יותר ה נשען על חומצה חיה ומבנה אלגנטי
ליים ותפוח ירוק
אפרסק לבן ונגיעה של משמש
ברקע פרחי הדר ואבן קרירה
היין נפתח בפה מתוח וישיר
חומצה בהירה מושכת את הפרי לאורך החך ויוצרת תחושת מתח אלגנטית
פרי הדר ותפוח ירוק נעים מעל מינרליות ברורה של האבן
סיומת ארוכה ויבשה
החומצה נשארת חדה והטעמים חוזרים לליים ולאבן רטובה
Grosses Gewächs מכרם איקוני של Georg Breuer
ריזלינג ה נשען על מינרליות חדה ומבנה מדויק
יין ה מתפתח באיטיות ומעמיק לאורך שנים רבות
