תיאור
יש כרמים בריינגאו ה מעניקים לריזלינג צורה של קו ארוך ומדויק יותר מאשר עושר מיידי
Nonnenberg הוא כרם ה מבטא את הצד האצילי והמאופק של האזור
בידיו של Georg Breuer המקום הזה הופך לריזלינג ה בנוי על מתח, מינרליות וסבלנות
המדרון ההיסטורי מעל Rüdesheim פונה דרומה ומקבל אור מלא לאורך היום
הקרקע מורכבת מצפחה מעורבת בקוורציט ואבן חול ה יוצרות מבנה מינרלי ברור ומתוח
הקרבה לנהר הריין והחשיפה לשמש מאפשרות הבשלה איטית וארוכה ה מעניקה לענבים ריכוז מדויק לצד חומצה חדה
העבודה בכרם קפדנית מאוד עם בחירה מדויקת של חלקות ואשכולות
בגרסת GG נבחרים הענבים הבשלים והמאוזנים ביותר מן הכרם
במרתף התסיסה מתרחשת באיטיות במכלים או בחביות גדולות ניטרליות ה שומרות על טוהר הזן ועל הביטוי הישיר של המקום
2012 היה בציר מאוזן ומדויק בריינגאו
עונת גידול יציבה יצרה יינות בעלי פרי נקי וחומצה חיה ה מעניקה ליין מבנה ארוך
ליים ותפוח ירוק
אפרסק לבן ונגיעה של משמש
ברקע פרחי הדר ואבן קרירה
היין נפתח בפה מתוח וישיר
חומצה חדה מושכת את הפרי לאורך החך ויוצרת תחושת מתח אלגנטית
פרי הדר ותפוח ירוק נעים מעל מינרליות ברורה של האבן
סיומת ארוכה ויבשה
החומצה נשארת חדה והטעמים חוזרים לליים ולאבן רטובה
Grosses Gewächs מכרם מן הגדולים של הריינגאו
ריזלינג מדויק ואצילי הנשען על מינרליות וחומצה
יין ה מתפתח לאט ומגלה עומק הולך וגדל עם השנים
