תיאור
הימלרייש
גן עדן קטן מעל המוזל
מדרון תלול של צפחה כחולה
2017 במוזל הייתה מדויקת ובהירה
חומצה חדה
פרי טהור
ליים עדין
תפוח ירוק עסיסי
אפרסק לבן קל
רמז לפרח תפוח
המתיקות של קבינט כאן שקופה
לא דבשית
לא מודגשת
רק רכות עדינה שמאזנת את החומצה
והחומצה
גבוהה ואלגנטית
נותנת ליין תנועה זורמת
כמעט מרחפת
הגוף קל מאוד
שקוף
משיי
הצפחה נוכחת כרקע קריר
אבן רטובה
נגיעה מלוחה דקה
זה יין המרגיש תמים בתחילה
אבל נשאר זמן רב
מתפתח לאט בכוס
הסיומת ארוכה ומוארת
פרי בהיר ומינרליות קרירה
מותירה תחושת קלילות מדויקת ומרעננת
