תיאור
2009 הייתה שנה נדיבה
שמש רחבה
ענבים שהגיעו לבשלות מלאה בלי מאבק
האוסלזה הזו איננה חדה ומרוסנת
היא זורמת
פתוחה
עם ביטחון שקט
משמש בשל מאוד
אננס רך
דבש זהוב
קליפת תפוז מסוכרת
רמז לזעפרן ולתה שחור
המתיקות עמוקה אך חלקה
כמו משי חם
לא קפיצית ולא עצבנית
החומצה שם
עגולה
שומרת על קצב אבל לא חותכת
יש בה נפח
היין ממלא את הפה
כמעט ליקרי
אך לא כבד
עם השנים מתווספת שכבה של קרמל בהיר
שקד קלוי
ונגיעה מלוחה שמרימה את הסיומת
זה לא יין של מתח
זה יין של שפע מבוקר
של ביטחון עצמי
של פרי שהבשיל עד הסוף ונשאר שלם
הסיומת ארוכה ומתגלגלת
דבש והדרים
ואז שקט רך שנשאר זמן רב
