תיאור
Montebuono הוא לא יין שמספרים עליו אגדות
הוא הוא היין שבו מבינים את לינו מגה בלי פילטר
אותו מדרון מעל ברוניו
אותו בלנד מקומי של Croatina Uva Rara וקצת Vespolina
אותה עקשנות שקטה של יינן שלא רודף אחרי ליטוש אלא אחרי אמת
בציר 2018 היה שנה רכה
פחות קיצונית
פחות דרמטית
עם הבשלה רגועה ופרי מעט פתוח יותר
ב Montebuono זה מתורגם ליין עגול
פחות מתוח
יותר זורם
אך עדיין רחוק מכל מושג של רכות
הארומה נפתחת בדובדבן בשל שזיף אדום עשבי בר ועלים לחים
יש תחושת אדמה חמה אחרי גשם
משהו כפרי אך מדויק
החך אלסטי
החומצה חיה אך אינה חדה
הטאנין מורגש אך רך יותר
יש תחושת תנועה רציפה ולא חיכוך חד
הסיומת ארוכה עם מרירות עדינה המאזנת את הפרי
והד אדמתי הנשאר הרבה אחרי
Montebuono 2018 הוא היין שבו מגה נראה רגוע יותר
פחות קצה
יותר נשימה
מהיינות הישירים ביותר
יין של כרם ושל שנה
ללא מסכות וללא מאמץ להרשים
