Montebuono 15

422.23

מק"ט: 3946021502 קטגוריות: ,

מידע נוסף

מתיקות

שנה

2015

אזור

Pavia

ארץ

ייקב

תיאור

Montebuono הוא לא היין המחפש להדהים
הוא היין דרכו רואים את לינו מגה כפי שהוא
בלי מיתוג
בלי רעש

אותו מדרון מעל ברוניו
אותו בלנד של Croatina Uva Rara וקצת Vespolina
אותה אמונה עיקשת שכרם אחד מספיק אם מקשיבים לו מספיק שנים

בציר 2015 היה חם ויציב בצפון איטליה
הרבה יינות באזור קיבלו פרי בשל מאוד ולעיתים רך מדי
אצל מגה החום לא הפך למתיקות אלא לריכוז צפוף
כי המסגרת תמיד קודמת לפרי

Montebuono 2015 נפתח כהה ומלא
דובדבן שחור שזיף בשל עשבי בר יבשים אדמה חמה ונגיעה של טבק ועלים מיובשים
יש נדיבות ברורה אך היא איננה מתמסרת

החך רחב
אך נשאר אנכי
החומצה עגולה וחיה
הטאנין מוצק וברור
יש תחושת נפח אך הוא נשלט לחלוטין

הסיומת ארוכה ומעט מרירה במובן האצילי
עם הד אדמתי כהה הנשאר זמן רב

Montebuono 2015 הוא יין של שנה חמה הנשמרת בתוך גבולות ברורים
עמוק ובטוח בעצמו

יין המראה כיצד גם חום יכול להפוך לדיוק כאשר הכרם קודם לכל החלטה אחרת

מידע נוסף

מתיקות

שנה

2015

אזור

Pavia

ארץ

ייקב