תיאור
2007 שנה של אור נדיב
בשלות עמוקה
אך בקירשפיל האור מתיישר אל תוך אבן
מדרון גיר בהיר
פתוח לשמש
חשוף לרוח
לימון צהוב בשל
תפוח זהוב
אפרסק לבן
רמז למנדרינה עדינה
אך מעל הכול שלד ברור
גיר כתוש
אבק סלע
תחושה מלוחה הנשארת זמן רב
המרקם רחב יותר מן השנים הקרירות
עגול ומלא
אך עדיין אנכי
קו ישר החותך דרך העושר
החומצה בשלה ומדויקת
נושאת את הגוף
שומרת על זקיפות גם לאחר שנים
עם הזמן עולים רמזים לדבש יבש
שקד קלוי
עשן מינרלי דק
Grosses Gewächs של מבנה ואיפוק
לא מחווה גדולה
אלא עמידה שקטה
הסיומת ארוכה מאוד
נעה בין הדרים בשלים לגיר קר
מותירה שקט עמוק לאחר הבליעה
יין של יראה
של אור הנשען על אבן
של זמן שהפך נדיבות לעומק ולא לעודף
