תיאור
עוצמה דרך דיוק
Berg Schlossberg מעל Rüdesheim הוא מדרון תלול ה מעניק לריזלינג אופי אנכי ומינרלי במיוחד
ביקב Georg Breuer הכרם הזה מתורגם ליין חד ובהיר ה נשען על האבן ועל האור
המדרון הדרמטי פונה דרומה אל נהר הריין ומקבל חשיפה מלאה לשמש
הקרקע מורכבת מצפחה קוורציטית ואבן קשה ה מעניקות ליין מתח מינרלי חד ומבנה ארוך
השיפוע החריף והקרבה לנהר יוצרים תנאי הבשלה מאוזנים ה מאפשרים לענבים להגיע לריכוז מדויק לצד חומצה טבעית חדה
העבודה בכרם ידנית בשל השיפועים הקיצוניים
בגרסת GG נבחרים הענבים המאוזנים והמרוכזים ביותר מן החלקות הטובות ביותר של הכרם
במרתף התסיסה מתרחשת באיטיות במכלים או בחביות גדולות ניטרליות ה שומרות על טוהר הזן ועל הביטוי הישיר של המקום
2007 היה בציר מאוזן ומדויק במיוחד בגרמניה
עונת גידול ארוכה אפשרה הבשלה מלאה ה יצרה יינות בעלי פרי נקי וחומצה חיה
ליים ואשכולית
תפוח ירוק ואפרסק לבן
ברקע פרחי הדר ואבן קרירה
היין נפתח בפה מתוח וישיר
חומצה חדה מושכת את הפרי לאורך החך ויוצרת תחושת מתח אנכית
פרי הדר ותפוח ירוק נעים מעל מינרליות קרירה של האבן
סיומת ארוכה ויבשה מאוד
החומצה נשארת חדה והטעמים חוזרים לליים ולאבן רטובה
Grosses Gewächs מכרם מן הדרמטיים של הריינגאו
ריזלינג אצילי ה נשען על מינרליות חדה ומבנה אנכי
יין ה מתפתח באיטיות ומעמיק לאורך שנים רבות
