תיאור
2017 חדה
שנה עם עצב חשוף
חומצה ברורה וקו מדויק
במגנום הקצוות התעדנו
אבל האנרגיה נשארה
היין מרגיש דרוך
ליים ירוק
אשכולית חיה
תפוח חמצמץ
קליפת לימון טרייה
הגוף קל עד בינוני
ישיר
ללא שכבות עמוקות
יותר תנועה מאשר עומק
האבן מופיעה בסוף
אבקת גיר
נגיעה מלוחה קטנה שמיישרת את הסיומת
זה יין שמרגיש צעיר גם היום
קצת עצבני
במובן הטוב
חד ומדויק
עם אוויר מתרכך מעט
עולה רמז לאגס לבן
וקו מינרלי נקי
לא יין למדיטציה ארוכה
אלא לכוס שנייה ושלישית
כזה שמניע את השולחן קדימה
הסיומת יבשה
רעננה
משאירה חך ער וחד
