תיאור
רבהולץ מתייחס לווייסבורגונדר באותה רצינות שהוא מעניק לריזלינג
יבש לחלוטין
ללא ריכוך שיורי
ללא עיגול מכוון
2022 בפפאלץ הייתה שנה חמה ובהירה
הבשלה מלאה עם שמירה על חומצה מספקת בזכות בציר מדויק ועבודה בכרם
האף מאופק וישיר
אגס טרי
תפוח צהוב
רמז לשקד ירוק
מגע עדין של עשב יבש
אין עץ מורגש
אין מתיקות ארומטית
הכול נקי ומדויק
בפה יין יבש לחלוטין עם גוף בינוני
המרקם חלק אך לא רך מדי
יש אחיזה עדינה במרכז הפה
החומצה יציבה ותומכת במבנה מבלי לחדד אותו יתר על המידה
האלכוהול מאוזן
יש תחושת אבן בהירה בסיומת ומעט מרירות שקדים המדגישה את הסיומת היבשה
האיזון נשמר לכל אורך החך
הסיומת בינונית עד ארוכה יבשה וברורה
Weisser Burgunder Trocken 2022 של Rebholz מציג גישה ישירה לזן
נקי
יבש
מדויק
וללא ניסיון להעמיס מעבר לנדרש
