תיאור
שרדונה של אבן
של מדרון פתוח לרוח
של מקום שאינו מתרכך
2017 שנה מאוזנת
אור צלול, פרי בשל אך ממושמע
במגנום הזמן נע לאט
היין נושם בקצב עמוק יותר
שומר על ליבה קרה בתוך גוף רחב
תפוח ירוק, אגס לבן, קליפת לימון, רמז לשקד טרי
אין כאן עץ המדבר בקול
רק הד קלוי דק, מסגרת ולא מוקד
המינרליות ברורה וחמורה
גיר כתוש, אבן רטובה לאחר גשם קצר, אבק סלע הנדבק לשורשים
המרקם מהודק, לא שמנוני, לא מפוזר
קו ישר שנמשך מן האף אל הסיומת
החומצה נקייה וגבוהה
מחזיקה את הפרי
מרימה אותו מעל המשקל
La Combe Des Roches איננו יין של מחווה
אלא של עבודה מדויקת
של כרם המדבר דרך האבן
הסיומת ארוכה ויבשה
נשארת על הלשון כזיכרון של סלע
יין של יראה
של איפוק
של עומק שאינו צועק אלא מתקיים
