תיאור
ריזלינג של כפר וגיר
לא כרם יחיד אלא פסיפס של אדמות עמוקות
2017 מדויק ובהיר
שנה של חומצה צלולה ואור יציב
במגנום הקצב איטי יותר
היין מתפתח בשקט
שומר על ליבה קרה
ליים טרי
תפוח ירוק
אשכולית בהירה
רמז לעשב קצור
הפרי נקי וישיר
אך נשען על מינרליות ברורה
גיר כתוש
אבק אבן
תחושה מלוחה דקה ומתמשכת
המרקם מהודק
לא רחב מדי
לא חד מדי
קו ישר וצלול
היובש מוחלט
Trocken במובנו הפשוט והחמור
ללא קישוטים
עם אוויר מופיעים רמזים קלים לשקד טרי
עשן מינרלי דק
עומק שאינו צועק
הסיומת ארוכה
חומצית ומינרלית
מהדהדת ליים ואבן
יין של יראה שקטה
של עבודה מדויקת
של ריזלינג העומד זקוף בתוך מסגרת כפרית אך רצינית
