תיאור
2015 הייתה שנה רחבה ומוארת
בסאר זה מתורגם לבשלות עמוקה
אך עם חומצה המחזיקה הכול באוויר
שרצהופברג כאן נדיב
הפרי פתוח
מלא
אפרסק בשל מאוד
משמש זהוב
ליים מתוק
רמז לדבש בהיר
המתיקות מורגשת
עגולה
זורמת
והחומצה
בשלה אך חדה
נותנת קו ברור בתוך העושר
המרקם משיי
היין ממלא את הפה אך לא מכביד
הצפחה מופיעה כרקע קריר
אבן רטובה
נגיעה מלוחה המאזנת את הפרי הבשל
עם אוויר עולים רמזים לשקד קלוי עדין
ולקליפת תפוז מסוכרת
זה יין שכבר היום נותן הרבה
אך בנוי לעומק נוסף
הסיומת ארוכה ועגולה
פרי בשל ואבן קרירה
נשארת חמה וצלולה בו זמנית
