תיאור
Kirchberg מעל וינינגן נשען על צפחה כהה עם שיפוע חד וקרקע דלה
זהו כרם שמפיק יינות בעלי מרכז צפוף ואופי מינרלי עמוק יותר מן הדימוי של המוזל
2012 הייתה שנה מאוזנת עם הבשלה הדרגתית וחומצה טבעית יציבה
התוצאה כאן היא יין שאינו חד קיצונית אלא בנוי בשקט ובעומק
האף מתפתח באיטיות
לימון צהוב
אשכולית עדינה
רמז לאפרסק לבן
עשן צפחה
נגיעה תבלינית יבשה
הפרי משולב ואינו בולט בפני עצמו
בפה היין יבש לחלוטין
הכניסה חלקה יחסית אך מתכנסת לליבה קומפקטית
החומצה תומכת ומעניקה זרימה מאוזנת
המרקם מציג גרעיניות עדינה המוסיפה תחושת מסגרת
האלכוהול נטמע במבנה
המינרליות כהה ושקטה עם מליחות ברורה בסיומת
הסיומת ממושכת ומדויקת עם רושם יבש ונקי
Kirchberg GG 2012 מציג אתר תלול בשנה מסודרת דרך פרופיל מאוזן ומובנה עם יכולת יישון ארוכה ומתפתחת
