תיאור
Halenberg Grosses Gewächs של Emrich‑Schönleber הוא אחד הביטויים האלגנטיים והעמוקים ביותר של ריזלינג מן הנאהה
זה איננו רק כרם גדול
זה אתר שהפך במשך השנים לאחד המקומות המדויקים ביותר להבנת האופי של Monzingen
Halenberg ממוקם מעל הכפר Monzingen
מדרון תלול הפונה דרומה ומקבל אור יציב לאורך היום
הקרקע מורכבת מצפחה כחולה יחד עם שכבות של קוורציט וחול
אדמה ענייה שמאלצת את הגפנים להעמיק שורשים
התוצאה היא ריזלינג בעל מתח מינרלי ברור
הריזלינג מן הכרם הזה ידוע בשילוב בין ריכוז לבין אלגנטיות
לא יין כוחני
אלא יין שנבנה סביב דיוק
ביקב Emrich-Schönleber עובדים בגישה שקטה ומדויקת
בציר ידני
סלקציה קפדנית בכרם
ותסיסה איטית במרתף
המיצוי עדין כדי לשמור על שקיפות מלאה של הכרם
היין מתיישן זמן מה על השמרים במכלים גדולים ובעץ ישן
העץ איננו מורגש
הוא רק מעניק ליין מסגרת שקטה
בציר 2006 בנאהה היה שנה מאוזנת מאוד
עונה שהביאה ענבים בשלים אך שמרה על חומצה טבעית טובה
עם השנים היין פיתח מורכבות עמוקה
האף של Halenberg GG 2006 נפתח בארומה רחבה ומרובדת
אפרסק בשל
משמש
קליפת תפוז
עם הזמן בכוס מופיעות שכבות נוספות
דבש עדין
עשבי הר יבשים
ורמזים של אבן חמה
יש גם אותה תחושת צפחה קרירה המעניקה ליין עומק מינרלי ברור
בפה היין אלגנטי מאוד
המרקם מלוטש אך מרוכז
החומצה שומרת על קו ארוך ומדויק
יש תחושה של איזון ושל עומק
הסיומת ארוכה במיוחד
אפרסק
קליפת לימון
ומליחות מינרלית הנשארת זמן רב על החך
Halenberg GG 2006 של Emrich-Schönleber הוא יין שממחיש עד כמה ריזלינג גדול מסוגל להתפתח לאורך שנים ולחשוף רבדים חדשים
זה בקבוק אצילי
מורכב
ומלא נוכחות
יין שנפתח בכוס לאט וממשיך לחשוף שכבות של פרי ושל מינרליות לאורך הזמן
