תיאור
יש שנים במוזל ה משנות מעט את הקו הקלאסי של האזור
2003 הייתה שנה חמה במיוחד באירופה והביאה לריזלינג פרי רחב ובשל יותר מן הרגיל
גם בכרם מדויק כמו Wehlener Sonnenuhr החום יצר יין עמוק ועגול יותר אך עדיין נאמן לאופיו הצלול של המקום
המדרון ההיסטורי מעל הכפר Wehlen פונה דרומה אל נהר המוזל
הקרקע עשויה מצפחה כחולה מתפוררת ה סופגת חום ביום ומשחררת אותו בלילה
האור המוחזר מן הנהר והחשיפה לשמש יוצרים תנאי הבשלה ארוכים ה מעניקים לענבים ריכוז ארומטי גבוה
העבודה בכרם ידנית כמעט לחלוטין בשל השיפוע הקיצוני
הבציר מתבצע במספר מעברים לבחירת אשכולות בשלים ולעיתים עם Botrytis אצילית ה מוסיפה עומק וריכוז
במרתף התסיסה איטית במכלים או בחביות ישנות ניטרליות ה שומרות על טוהר הזן ועל הביטוי הישיר של הכרם
2003 היה בציר חם ויבש במיוחד
הבשלה מהירה יצרה יינות בעלי פרי עשיר ומרקם רך יותר ה שונה מעט מן הסגנון המחודד של המוזל
משמש בשל ואפרסק צהוב
קליפת תפוז ומנדרינה
ברקע דבש פרחי בר ואבן קרירה
היין נפתח בפה רחב ועגול
מתיקות נדיבה נמתחת לאורך החך בעזרת חומצה רכה יותר ה מעניקה ליין איזון
פרי צהוב בשל ודבש עדין נעים מעל מינרליות עדינה של צפחה
סיומת ארוכה וחמה
הפרי נשאר בשל והטעמים חוזרים למשמש מיובש ולליים עדין
אאוסלזה מכרם היסטורי במוזל בבציר יוצא דופן
פרי רחב ועומק מרקמי ה משקפים את החום של השנה
ריזלינג מורכב ה מראה צד נדיב ושונה של המקום
