תיאור
Stolzenberg נטוע על צפחה כהה מעל וינינגן עם שיפוע חד וקרקע דלה
האתר מפיק יינות בעלי ליבה מוצקה ומרכז כובד ברור יותר מן הדימוי הקליל של המוזל
2015 הייתה שנה חמה ובהירה עם הבשלה מלאה וריכוז טבעי גבוה
ב Stolzenberg התקבל יין בעל נפח ועומק אך עם מסגרת המארגנת את העוצמה
האף נדיב ומרובד
לימון צהוב
קליפת הדר
אפרסק לבן
עשן צפחה
רמז לתבלין יבש ואבן מחוממת
הפרי בשל אך אינו מתפרץ
המינרליות שזורה בתוך הארומה
בפה היין יבש לחלוטין
הכניסה רחבה ומלאה אך מתכנסת במהירות לליבה קומפקטית
החומצה בשלה ומעניקה זרימה רציפה
המרקם מעט גרעיני ומוסיף אחיזה
האלכוהול משולב היטב
המינרליות כהה וברורה עם מליחות ניכרת בסיומת
יש איזון בין בשלות שנה חמה למבנה שמחזיק את הכול מהודק
הסיומת ארוכה יבשה ומעט מעושנת עם רושם מינרלי מתמשך
Stolzenberg GG 2015 מציג עומק וריכוז לצד שליטה מבנית ופוטנציאל יישון רחב
