תיאור
יש כרמים במוזל שבהם האיזון בין אור לצל מתורגם לדיוק כמעט מתמטי בכוס
Wehlener Sonnenuhr הוא אחד המקומות שבהם ריזלינג מקבל צורה של קו נקי וצלול
יין הנבנה פחות על עוצמה ויותר על שקיפות ותנועה
המדרון התלול מעל הכפר Wehlen פונה דרומה אל נהר המוזל ומקבל חשיפה מלאה לשמש
הקרקע עשויה מצפחה כחולה מתפוררת הסופגת חום ביום ומשחררת אותו באיטיות בלילה
הנהר מתחת למדרון מחזיר אור ומייצר מיקרו אקלים המאפשר הבשלה ארוכה ואיטית המעצבת ריזלינג בעל דיוק ארומטי ומינרליות ברורה
העבודה בכרם ידנית בשל השיפוע הקיצוני
הבציר מתבצע במספר מעברים לבחירת אשכולות בשלים ובריאים
במרתף התסיסה איטית בטמפרטורות נמוכות במכלים או בחביות ישנות ניטרליות השומרות על טוהר הזן ועל הביטוי הישיר של הכרם
2007 במוזל נחשב לאחד הבצירים המדויקים של העשור
עונת גידול מאוזנת הביאה ענבים בשלים עם חומצה חיה ומבנה ברור ה יוצר יינות אלגנטיים וארוכי חיים
תפוח ירוק ואפרסק לבן
קליפת ליים ומעט משמש
רמזים לפרחי הדר ואבן קרה
היין נפתח בפה קליל ובהיר
חומצה חדה המושכת את הפרי לאורך החך ויוצרת תחושת מתח ורעננות
שכבות של תפוח ירוק הדרים ואפרסק עדין נעות מעל מינרליות צלולה של צפחה
ארוכה ורעננה
החומצה נשארת חדה והפרי חוזר כליים ותפוח ירוק
ביטוי מדויק לסגנון של Wehlener Sonnenuhr
שפאטלזה בעל קלילות לכאורה ומתח פנימי ברור
ריזלינג הנבנה על חומצה ומינרליות ומתפתח בחן לאורך שנים רבות
