תיאור
אופי חד ומעט פראי יותר
Berg Roseneck מעל Rüdesheim הוא מדרון תלול ה יוצר יינות בעלי מתח מינרלי ברור וקו ארוך
ביקב Georg Breuer הכרם הזה מתורגם לריזלינג אצילי ה בנוי על האבן והאור
המדרון פונה דרומה אל נהר הריין ומקבל חשיפה מלאה לשמש
הקרקע מורכבת מצפחה וקוורציט ה מעניקות ליין מבנה מינרלי חד ומעט כהה יותר
השיפוע החריף והקרבה לנהר יוצרים תנאי הבשלה יציבים ה מאפשרים לענבים להגיע לריכוז מדויק לצד חומצה טבעית חדה
העבודה בכרם ידנית ומדויקת בשל השיפועים הקיצוניים
בגרסת GG נבחרים הענבים המאוזנים והמרוכזים ביותר מן החלקות הטובות ביותר של הכרם
במרתף התסיסה מתרחשת באיטיות במכלים או בחביות גדולות ניטרליות ה שומרות על טוהר הזן ועל הביטוי הישיר של המקום
2007 היה בציר מאוזן ומדויק במיוחד בגרמניה
עונת גידול ארוכה אפשרה הבשלה מלאה ה יצרה יינות בעלי פרי נקי וחומצה חיה
ליים ואשכולית
תפוח ירוק ואפרסק לבן
ברקע פרחי הדר ואבן קרירה
היין נפתח בפה מתוח וישיר
חומצה חדה מושכת את הפרי לאורך החך ויוצרת תחושת מתח ארוכה
פרי הדר ותפוח ירוק נעים מעל מינרליות קרירה של האבן
סיומת ארוכה ויבשה מאוד
החומצה נשארת חדה והטעמים חוזרים לליים ולאבן רטובה
Grosses Gewächs מכרם מן הדרמטיים של Georg Breuer
ריזלינג ה נשען על מינרליות חדה ומבנה ארוך
יין ה מתפתח באיטיות ומעמיק לאורך שנים רבות
