תיאור
Vulkanstein אצל שפר פרוהליש מבוסס על חלקות עם מרכיב וולקני בנאהה
אבן בזלת ותצורות וולקניות המעניקות ליין מתח מינרלי חד ואופי אנרגטי
2021 הייתה שנה קרירה מאוד עם חומצה גבוהה והבשלה איטית
בנאהה התנאים הדגישו עוד יותר את החדות והדיוק הטבעי של הבית
האף ממוקד ומדויק
ליים חד
אשכולית לבנה
תפוח ירוק
עשן מינרלי עדין
אין בשלות רחבה ואין ריכוך
הפרי תחום וברור
פה יבש לחלוטין עם גוף בינוני קל
החומצה גבוהה מאוד ומובילה את המבנה
המרקם הדוק וישיר עם אחיזה קלה
האלכוהול מתון ומשולב
המינרליות כהה ומורגשת לאורך כל החך עם תחושת אבן קרה ומליחות ברורה בסיומת
היין נשען על מתח ואנרגיה ולא על נפח
הסיומת ארוכה חדה ויבשה עם רעננות מתמשכת
Vulkanstein 2021 של Schäfer Fröhlich מציג ביטוי חד ואנרגטי של קרקע וולקנית בשנה קרירה במיוחד עם פוטנציאל יישון מרשי
