תיאור
Uhlen הוא רצף חלקות תלולות מעל וינינגן במוזל התחתון
Blaufüsser Lay נשען על צפחה כחולה כהה עם תשתית סלע קשה ודלה יחסית
הקרקע מעניקה יינות חדים ומובחנים עם חתימה מינרלית ברורה
2019 הייתה שנה חמה ומאוזנת עם הבשלה מלאה וריכוז פרי גבוה יחסית
באתר קריר ותלול כמו Blaufüsser Lay התקבל יין בעל עומק אך עם מתח פנימי יציב
האף ממוקד ומדויק
לימון בשל
אשכולית בהירה
תפוח ירוק
עשן צפחה ברור
רמז לעשב יבש ותבלין עדין
הפרי אינו רחב
המינרליות מובילה את הפרופיל הארומטי
פה יבש לחלוטין עם גוף בינוני עד מלא
יש ליבה צפופה ושכבה אמצעית מרוכזת
החומצה חיה ומאוזנת ומשמרת קו ברור
המרקם הדוק עם אחיזה פנולית קלה
האלכוהול משולב היטב
המינרליות כהה ומורגשת לאורך החך עם מליחות ברורה בסיומת
יש שילוב של ריכוז ועוצמה עם דיוק מבני גבוה
הסיומת ארוכה יבשה ומעט מעושנת עם מרירות עדינה
Uhlen Blaufüsser Lay GG 2019 מציג ביטוי עמוק של צפחה כחולה במוזל עם פוטנציאל יישון משמעותי והתפתחות איטית ומורכבת
