תיאור
נאהה ב2021 היא קו חשוף
קרירה
מדויקת
ללא רחמים
Schiefergestein כשמו כן הוא
אבן צפחה
לא רק קרקע אלא אופי
ליים חד
קליפת לימון מרירה
תפוח ירוק
רמז לעשן דק
החומצה גבוהה מאוד
לא עגולה
לא מתפייסת
נותנת ליין מתח מתמשך
הגוף רזה אך מרוכז
אין נפח
יש אנרגיה
המינרליות איננה רק תחושה
היא טעם
צפחה רטובה
אבק אבן כהה
נגיעה מלוחה כמעט מתכתית
זה יין שדורש תשומת לב
לא זורם בקלות
נפתח לאט
עם אוויר מופיעה שכבה עדינה של אגס ירקרק
אך היא מיד חוזרת אל האבן
הסיומת חדה וארוכה
יבשה לחלוטין
משאירה קו מינרלי שממשיך הרבה אחרי הבליעה



