תיאור
Roth Lay הוא המקטע בעל הצפחה האדומה ברצף Uhlen מעל וינינגן
אדמה עשירה בברזל ואבן מתפוררת המפיקה יינות עם עומק כהה וגוון תבליני ברור
הסגנון של לובנשטיין מדגיש מיצוי איטי ותסיסות ממושכות המעניקות נפח ומרקם
2012 במוזל הייתה שנה מסודרת יחסית עם הבשלה אחידה וחומצה טבעית יציבה
התוצאה כאן אינה יין מחודד וקיצוני אלא כזה המחזיק מתח פנימי לצד בשלות שלמה
האף מרובד ואיטי להיפתח
קליפת לימון
אשכולית בשלה
עשן עדין
רמז לברזל ולתבלין יבש
הפרי נוכח אך אינו במרכז הבמה
בחך היין יבש לחלוטין
המרקם רחב יותר משנים קרירות אך עדיין אסוף
החומצה תומכת ואינה דוקרת
יש תחושת אחיזה קלה שמזכירה אבקת סלע דקה
האלכוהול נטמע בתוך המבנה
האופי המינרלי כאן אינו חד אלא עמוק ומעט חמים
תחושת אבן וברזל מלווים את הלגימה עד הסוף
הסיומת ממושכת ומעט מרירה באופן המחזק את התחושה היבשה
Uhlen Roth Lay 2012 מראה אתר אדום בשנה מאוזנת עם פרופיל מלא יותר אך עדיין נשלט וראוי ליישון ארוך
