תיאור
Im Sonnenschein נטוע על קרקעות גיר בהירות בזיגלדורף ומייצר לרוב יינות בעלי קו חד ובהיר יותר מאשר האתרים המבוססים על צפחה
הדגש הוא על ניקיון ארומטי ומבנה חומצי ברור
2010 הייתה שנה קרירה מאוד עם חומצה גבוהה והבשלה מאוחרת
בפפאלץ התקבלו יינות מתוחים ובעלי שלד מודגש במיוחד
האף ממוקד וסגור בתחילה
ליים חד
אשכולית לבנה
תפוח ירוק
רקע ברור של אבן גיר קרה
אין בשלות רחבה ואין מתיקות תחושתית
הפרי מדויק ומרוסן
פה יבש לחלוטין עם גוף בינוני
החומצה גבוהה ומובנית ומעניקה שלד אנכי ברור
המרקם הדוק וישיר עם אחיזה פנולית קלה
האלכוהול מתון ומשולב היטב
המינרליות גירית ומורגשת לאורך כל החך עם מליחות חדה יחסית בסיומת
עם התיישנות מופיעים רמזים ללימון כבוש ושקד טרי
הסיומת ארוכה חדה ויבשה עם תחושת אבן ברורה ומתמשכת
Im Sonnenschein GG 2010 מציג ביטוי מדויק וקר של אתר גירי בשנה חומצית במיוחד עם פוטנציאל יישון ארוך מאוד
