תיאור
ברוננהאוזן של 2016 אינו צועק
הוא מצטבר
שנה מאוזנת
חומצה בהירה אך לא חדה מדי
בשלות מדודה
לימון צלול
תפוח ירקרק
רמז לאפרסק לבן
קליפת אשכולית דקה
הפרי מרוסן
כאילו נעצר רגע לפני שיא הבשלות
מתחתיו עומק שקט
גיר צפוף
אבן קרה
קו מינרלי המרגיש יותר אופקי מאשר אנכי
המרקם בינוני אך דחוס
לא רחב כמו מורשטיין
לא חד כמו קירשפיל
משהו מרוכז באמצע
החומצה משתלבת בגוף
נותנת יציבות ולא דרמה
עם אוויר עולים רמזים לשקד טרי
ולימון כבוש עדין
הכול מתפתח לאט
זה יין המבקש זמן בכוס
לא בגלל שהוא סגור
אלא כי הוא בנוי בשכבות דקות
הסיומת ארוכה ומלוחה
שקטה
כמעט אבן רטובה אחרי גשם
