תיאור
יש כרמים בריינגאו ה מבטאים את הדרמה של הנהר וההר במלוא עוצמתם
Berg Schlossberg מעל Rüdesheim הוא מן המדרונות התלולים והמרשימים באזור
ביקב Georg Breuer הכרם הזה מתורגם לריזלינג חד, אנכי ומינרלי במיוחד
המדרון התלול פונה דרומה אל נהר הריין ומקבל אור מלא לאורך היום
הקרקע מורכבת מצפחה קוורציטית ואבן קשה ה מעניקות ליין מבנה מינרלי חד ומדויק
השיפוע החריף והקרבה לנהר יוצרים מיקרו אקלים ייחודי ה מאפשר הבשלה ארוכה ושמירה על חומצה טבעית חדה
העבודה בכרם מורכבת בשל השיפועים הקיצוניים ודורשת עבודה ידנית מדויקת
בגרסת GG נבחרים הענבים המאוזנים והמרוכזים ביותר מן החלקות הטובות ביותר של הכרם
במרתף התסיסה מתרחשת באיטיות במכלים או בחביות גדולות ניטרליות ה שומרות על טוהר הזן ועל הביטוי הישיר של האבן
2014 היה בציר מאתגר יחסית בריינגאו
עבודה קפדנית בכרם אפשרה בחירה מדויקת של ענבים בריאים ה יצרו יינות בעלי רעננות גבוהה ומבנה חד
ליים ואשכולית
תפוח ירוק ואפרסק לבן
ברקע פרחי הדר ואבן רטובה
היין נפתח בפה חד ומתוח
חומצה חיה מושכת את הפרי לאורך החך ויוצרת תחושת מתח אנכית כמעט
פרי הדר ותפוח ירוק נעים מעל מינרליות קרירה של הצפחה
סיומת ארוכה ויבשה מאוד
החומצה נשארת חדה והטעמים חוזרים לליים ולאבן
Grosses Gewächs מכרם מן הדרמטיים של הריינגאו
ריזלינג ה נשען על מינרליות חדה ומבנה אנכי
יין ה מתפתח באיטיות ומגלה עומק הולך וגדל לאורך השנים
