תיאור
ריזלינג דרך רוחב ועומק יותר מאשר דרך חדות
Berg Rottland מעל Rüdesheim הוא מקום ה מעניק ליין פרי פתוח ומבנה נדיב יותר
ביקב Georg Breuer הכרם הזה מתורגם לריזלינג אלגנטי ה משלב מינרליות עם פרי רחב
המדרון פונה דרומה אל נהר הריין ומקבל אור מלא לאורך היום
הקרקע מורכבת מצפחה ואבן חול ה מעניקות ליין מבנה מינרלי ברור אך מעט רך יותר מן הכרמים הסלעיים הסמוכים
הקרבה לנהר יוצרת תנאי הבשלה יציבים ה מאפשרים לענבים להגיע להבשלה מלאה לצד חומצה טבעית
העבודה בכרם קפדנית עם בחירה סלקטיבית של אשכולות
בגרסת GG נבחרים הענבים המאוזנים והמרוכזים ביותר מן החלקות הטובות ביותר של הכרם
במרתף התסיסה מתרחשת באיטיות במכלים או בחביות גדולות ניטרליות ה שומרות על טוהר הזן ועל הביטוי הישיר של המקום
2009 היה בציר חמים ומאוזן בריינגאו
הבשלה מלאה יצרה יינות בעלי פרי פתוח יותר ה נשען על חומצה חיה ומבנה אלגנטי
אפרסק לבן ותפוח בשל
ליים עדין ונגיעה של משמש
ברקע פרחי הדר ואבן קרירה
היין נפתח בפה רחב וזורם
חומצה בהירה מושכת את הפרי לאורך החך ויוצרת תחושת איזון נעימה
פרי צהוב עדין והדרים נעים מעל מינרליות שקטה של האבן
סיומת ארוכה ויבשה
הפרי מתעדן והטעמים חוזרים לליים ולאבן רטובה
Grosses Gewächs מכרם קלאסי של Georg Breuer
ריזלינג ה משלב פרי פתוח עם מינרליות מאוזנת
יין ה מתפתח באיטיות ומגלה עומק הולך וגדל לאורך השנים
